Chłodnictwo jest działem gospodarki, który ma nieprzerwany zbyt. Wszędzie dostępne są produkty, które wymagają przechowywania czy produkcji w niskiej, stałej temperaturze. Zapewnia to długotrwałą świeżość i zdatność do spożycia, a także zapobiega psuciu się produktów, oraz rozwojowi pleśni czy bakterii. Zasady higieny, przechowywania i transportu żywności, są ściśle określone, i zalecą się ich przestrzeganie pod groźbą kary.
By przewieźć towar służący do spożycia na dalszą odległość, niezbędne są do tego odpowiednie narzędzia. Dostarcza je chłodnictwo, które w swej branży bazuje na przeróżnych urządzeniach chłodniczych, chłodniach o bardzo dużej powierzchni i pojemności. Do każdego rodzaju zapotrzebowania na chłodnie czy agregaty, dobierane są urządzenia o właściwej mocy i zgodnie z ich przeznaczeniem tak, by zadowolić klienta i spełniać swą rolę jak najlepiej.
Specyficznym rozwiązaniem dla firm transportujących są kontenery chłodnicze, które można wynająć na określony czas. Chłodnictwo operuje kontenerami morskimi, które umieszcza się na statkach, lub mniejszymi modelami montowanymi na naczepach samochodów ciężarowych. Kontenery wystarczy podpiąć do prądu, i ustawić pożądaną temperaturę, by skutecznie chroniły przewożony ładunek w niezmiennych parametrach.